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從一個(gè)人的橙,到一群人的橙 褚一斌:2022年鉚足了勁等待綻放

时间:2022-02-21     

“從一個(gè)人的橙到一群人的橙。這不是一句口號(hào),而是一個(gè)目標(biāo)!”云南褚氏農(nóng)業(yè)有限公司董事長褚一斌說。

正月初十的清晨,天還沒亮,在云南省玉溪市嘎灑鎮(zhèn)褚橙莊園的“二環(huán)路”上,已有成群結(jié)隊(duì)的晨跑者。這么多人加入晨跑,意味著褚氏農(nóng)業(yè)每年為期兩周的總結(jié)會(huì)正式開始了。

 

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2022年新春的情況并不容樂觀,大環(huán)境來說,疫情仍在反復(fù);小環(huán)境來說,剛進(jìn)入新年,新平基地和龍陵基地就不同程度遭遇了冰雹,損失了2000多噸沃柑。但這些并沒有影響褚一斌和團(tuán)隊(duì)的信心,這次年會(huì),對(duì)褚氏農(nóng)業(yè)來說意義重大。

 

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從2002年褚一斌的父親帶人在此墾荒種下樹苗開始,20年過去了,褚氏農(nóng)業(yè)完成了“一個(gè)人的橙”的品牌沉淀。接下來的20年,褚一斌和團(tuán)隊(duì)要一起完成“一群人的橙”的轉(zhuǎn)變。

 

怎樣才能守住高點(diǎn),又更進(jìn)一步

 

2002年,父親在這片曾經(jīng)的荒山上看到了種植業(yè)的希望。他開創(chuàng)了一個(gè)品牌,成就了古稀之年低谷反彈的勵(lì)志傳奇和一代企業(yè)家的公眾記憶。2014年,51歲的褚一斌放棄在國外的工作和生活,回到新平,選擇與父親站在一起,當(dāng)一個(gè)農(nóng)民。

“在那洛村的第一個(gè)晚上,村主任把會(huì)計(jì)的床讓給我。躺下去的時(shí)候,我問自己,我能不能堅(jiān)持下來?我能不能行?從農(nóng)村、以一個(gè)農(nóng)民的身份重新再出發(fā)?”褚一斌回憶。

之后,他很少再問自己這樣的問題,因?yàn)橛刑嗟氖挛镄枰W(xué)習(xí)和面對(duì)。來自土地的、市場的、家庭內(nèi)部的,每厘清一個(gè)部分,都需要付出巨大的努力,也會(huì)給他一次回答。

 

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2018年,在褚一斌的努力下,當(dāng)初的金泰果品和后來的恒冠泰達(dá)合起來,成立了褚氏農(nóng)業(yè)。

“從2002年我父親帶著寥寥數(shù)人開始來到這片荒山,種下第一批橙樹,直到我正式接管,褚氏農(nóng)業(yè)的品牌和產(chǎn)品走到了一個(gè)高點(diǎn)。我和我的團(tuán)隊(duì)從這個(gè)高點(diǎn)出發(fā),所以我們戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,生怕出一點(diǎn)問題,整個(gè)公司只能用‘疲于奔命’來形容。我一直在想的是,要怎樣才能既不至于‘疲于奔命’地守住高點(diǎn),又能更進(jìn)一步!瘪乙槐笳f。

 

從一個(gè)人的橙,到一群人的橙

 

當(dāng)時(shí),老基地產(chǎn)品品質(zhì)面臨標(biāo)準(zhǔn)化提升,龍陵基地又剛剛投產(chǎn),選果廠和銷售是臨時(shí)組成的隊(duì)伍,新兵打大仗,各種問題接踵而至,就連包裝物料這些不該出問題的地方都出現(xiàn)了問題。其中,產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化,是褚一斌團(tuán)隊(duì)必須解決的大問題!

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2019是褚氏農(nóng)業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的深入探索之年。面對(duì)客戶對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的困惑,褚一斌咬牙借錢建設(shè)了選果廠。四月開始找廠房做設(shè)計(jì)、十月上旬試機(jī)、十一月正式投入運(yùn)營。這場硬仗效率之高,讓褚一斌看到了團(tuán)隊(duì)的力量。

也是從這時(shí)起,“一群人的橙”的理念在他心里扎根。

 

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“我畢竟不是我的父親,他能創(chuàng)造的我可能創(chuàng)造不了,但依靠大家的力量,我相信行!瘪乙槐笳f。

之前,老基地的管理人員憑經(jīng)驗(yàn)判斷,單日采果量上限是800噸,認(rèn)為超過這個(gè)量就要出問題。但是在2021年,采果期間遇到了近10多年來罕見的連續(xù)降雨,為了不讓一年辛苦努力的成果在最后階段出問題,褚氏農(nóng)業(yè)全體上下一起和農(nóng)戶一起想各種辦法克服困難,使單日采果量峰值達(dá)到1500多噸,且沒有出現(xiàn)品質(zhì)問題;同時(shí),選果廠、財(cái)務(wù)部和銷售部門,也夜以繼日工作,并沒有出現(xiàn)之前所擔(dān)心的堵塞問題。

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依靠團(tuán)隊(duì)的力量,在尊重過去,尊重習(xí)慣,尊重規(guī)律的基礎(chǔ)上,褚氏農(nóng)業(yè)再一次取得了突破。

從褚氏農(nóng)業(yè)2021年的銷售數(shù)據(jù)來看,褚橙和云冠橙的整體取得了大的突破。

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看得懂企業(yè)在做什么,我又可以做什么

 

2020年剛開年,疫情襲來,大部分企業(yè)停工停產(chǎn),但農(nóng)業(yè)是以自然氣候?yàn)橹鲗?dǎo)的,無法因疫情按下暫停鍵。褚氏農(nóng)業(yè)的員工在自愿的情況下,全部集中到褚橙莊園自我隔離,關(guān)起門來管理果樹,一起總結(jié)、討論未來怎么辦。也是從2020年開始,褚氏農(nóng)業(yè)形成了年會(huì)制度,并組建了一個(gè)年輕的酒店運(yùn)營小團(tuán)隊(duì),用不到兩年的時(shí)間,將褚橙莊園做到游客最喜愛的新平縣酒店排名第一。

站在高點(diǎn)出發(fā),在這個(gè)基礎(chǔ)上怎么進(jìn)步,如果不深度思考和探索,那真的只能疲于奔命。

公司在2018年定了上市的計(jì)劃,從管理的角度來說,也必須用一套社會(huì)化的、法治性的標(biāo)準(zhǔn)來倒逼公司透明化。

“過去,我們有一段時(shí)間停留在‘感覺式’的松散管理模式下,缺乏數(shù)字化、缺乏標(biāo)準(zhǔn)和定量,也缺乏科學(xué)的依據(jù)。很多人也在質(zhì)疑‘我為什么會(huì)這樣?他為什么能那樣?’這兩年我們?cè)趪L試著用一個(gè)數(shù)字、一種標(biāo)準(zhǔn)去表達(dá),清楚地告訴大家為什么你是這樣,他是那樣。”褚一斌說。

這樣一個(gè)團(tuán)隊(duì),大部分是農(nóng)民,有的人連基礎(chǔ)的文字表達(dá)都困難,有的人又處在學(xué)術(shù)界的頂端,但依然要把這一群人融合在一起共同去解決不同的問題,這個(gè)融合是困難的,但褚一斌有信心去面對(duì)。

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做標(biāo)準(zhǔn)化、透明化的公司,讓大家盡可能都看得懂企業(yè)在做什么,未來要做什么。用一種相對(duì)生態(tài)的模式讓大家在產(chǎn)業(yè)中得到成長、讓每個(gè)人都能獲得理想的收益,同時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)自我認(rèn)同和社會(huì)認(rèn)同,讓農(nóng)業(yè)從業(yè)者“兜里有錢、臉上有光”。

褚一斌覺得,這對(duì)于做“一群人的橙”很重要。

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